世界に通用するビールのつくりかた大事典 71iGiTrHTYL._AC_UF350,
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商品説明



かなり本格的にビール造りを解説しているため、これから免許を取ってビール、発泡酒造りを始める方にも充分参考になるレベルです。もちろん趣味、雑学としてや教養を高めたい方にもおすすめの内容となっております。読むのに問題は有りませんが背面に小さな破れがあるため気になる方は購入をお控えくださいませ。本の概要ビールをつくろうなんて考えたこともないけれど、もう少しビールについて知りたい、あるいは、基本は理解しているし道具も少しは持っているけれど、いくつか疑問点があるので解決したい、この本はそんな人たちのための一冊です。ある程度ビールづくりの経験を積んだけれど、もっと腕を上げたいという人にも手に取ってほしいと思います。あるいは、プロとして商売しているけれど、現状のやりかたに行き詰まりを感じていて、新たな方法を開拓したい人、そんな人のための本でもあります。【目次】1 ビールを好きになろう2 キットでビールをつくってみよう3 キットビールづくりをマスターしよう4 ビールを瓶詰めして保管しよう5 オールグレインビールづくりに必要な装備6 オールグレインビールづくりに必要な材料7 いよいよ醸造の日8 困ったときはこちらへ9 ブリティッシュとアイリッシュ・エール10 レシピ編 アメリカのビール11 レシピ編 ヨーロッパのエールビール12 レシピ編 スペシャルティビール13 さらにステップアップしよう14 上級レシピ編 サワービールとラガービール「世界に通用するビールのつくりかた大事典」ジェームズ・モートン / 村松 静枝定価: ¥ 2800#ジェームズ・モートン #村松静枝 #村松_静枝 #本 #生活/家事#ビール#地ビール#クラフトビール
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3339件)
- けいきち7706
- 仮面ライダー大好きな子供のプレゼントにしました。すごく喜んで気がつくとず〜〜〜〜っと眺めています。
- YAMASHIBBA
- 難しいテーマを独自の目線で表現してきた集平さん。 でも今回の作品は、タッチも内容的にもちょっと。。。 勝手な感想ですが、 実は、まだ本人の腑に落ちていないんじゃないかと感じます。 私もだけど。
- スピード8591
- 1歳半健診で指差しのテストがあると聞き、練習になるかなと思い購入しました。結果、1歳半ではあまり興味を示さず、健診では撃沈したのですが…笑。 2歳前の今、ものすごくはまっています。毎日「読んで!」アピールがすごいです。 まず、絵ではなく写真なのがいいですね。実物に近いので、イメージがしやすいと思います。子どもはまだ似たような見た目のもの(犬と猫とか、リンゴとトマトとか)など似たような見た目のものは区別出来たり出来なかったりですが、だんだんわかって来ていると思います。 動物、海の生き物、野菜、果物、お菓子類、乗り物、働く乗り物…とジャンル別にページが分かれていて、それぞれにたくさん乗っています。2歳前の娘は、動物と野菜、果物のページを繰り返し読んでいます。大人でも働く乗り物にこんな種類(と名前)があるのか…と驚かされました。 「これ!」と自分で指差しして親が答えるときと、親から「これなーに?」と子どもに質問させるときと、読み方も2通り出来ます。幼児期のはじめての図鑑に、おススメしたい1冊です。
- 利他愛おみず
- 「鮭の一生」の話だが、鮭も人も関係なく、親になることは こう言うことなのか・・・と考えさせられる話だった。 読んでいて、ぼろぼろと涙がとまらなくなってしまった。
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